下関の隠れ家パン屋KOMEKO88の米粉パンがグルテンフリーで大人気！完全予約制の美味しさとは？

2025年2月20日

下関に、知る人ぞ知るグルテンフリーのパン屋があるのをご存じですか？
完全予約制の「KOMEKO88」は、小麦を一切使わず、100%米粉を使用したパンを提供するこだわりのお店。

小麦アレルギーの方や、健康を意識する方にとってはまさに救世主のような存在！
「ふわふわ＆もっちりの米粉パンが絶品」と口コミで評判になり、リピーターも続出中です。

本記事では、KOMEKO88のこだわりや人気商品、予約方法などを詳しくご紹介します！
「美味しくてヘルシーなパンが食べたい！」という方は、ぜひ最後までチェックしてくださいね♪

KOMEKO88とは？下関の隠れた名店！

「KOMEKO88」は、山口県下関市にある完全予約制のグルテンフリー専門店です。
2023年7月にオープンし、小麦粉を一切使用しない米粉パンやピザを提供しています。

お店の名前の由来は、「KOMEKO（米粉）」と縁起の良い「88」を組み合わせたもの。
オーナー自身が幼少期からアレルギーに悩まされ、グルテンフリーの食事療法で体調が改善した経験から、
「誰もが安心して食べられる、美味しい米粉パンを作りたい！」という想いで開業しました。

KOMEKO88の最大の特徴は、完全グルテンフリーであること。
小麦はもちろん、添加物も不使用のため、アレルギーを持つ方も安心して食べられます。

パンの主な材料は、以下のようにとてもシンプル。
✔ 米粉（100%）
✔ 天然酵母
✔ ナチュラルウォーター
✔ 圧搾米油
✔ 素焚糖（すだきとう）
✔ 自然塩

また、小麦を扱う店舗と完全に分けることでコンタミ（異物混入）を防止しており、
小麦アレルギーの方でも安心して食べられる環境を整えています。

KOMEKO88は、オープンから短期間で地元の人々に愛されるお店となりました。
その理由は、以下の3つのポイントにあります。

✅ ふわふわ＆もちもち食感の米粉パンが絶品！
✅ 予約制なので、確実に購入できる安心感
✅ 下関では珍しい、こだわりのグルテンフリー専門店

特に、「米粉パンはパサつく」というイメージを覆す食感が人気の秘密。
リピーターも多く、予約がすぐ埋まるほどの人気ぶりです！

KOMEKO88のパンは、小麦不使用・添加物不使用・グルテンフリーの3拍子が揃ったこだわりの逸品。
そのため、小麦アレルギーの方や健康志向の方でも安心して食べられます。

🥇 1位：「米粉食ぱん」
🥈 2位：「よもぎ米粉食ぱん」
🥉 3位：「米粉フランスパン」

🍞 トーストで外カリ＆中もちの食感を楽しむ
🍞 オリーブオイル＆塩をつけてシンプルに味わう
🍞 サンドイッチにして朝食にぴったりの一品に！

予約はInstagramのDM、または電話（090-1354-4844）で受付。
受取時間は 14:00～17:00 の間で、指定された時間内に訪れましょう。

📢 実際の口コミを紹介 📢
✅ 「米粉パンの概念が変わった！ふわふわでもちもちで美味しすぎる！」
✅ 「小麦アレルギーの息子が安心して食べられるパン屋さん。家族でリピート中！」

🔹 「米粉パン＝パサパサ」のイメージを覆す、しっとり＆もちもち食感！

💬「朝食にぴったり！米粉食パンはトーストすると香ばしくて美味しい！」

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