「今日はちょっとがんばった自分に、ゆっくりご褒美ディナーをあげたいな」「大切な人と、静かな場所でおいしいパスタとワインを楽しみたい」そんなふうに思う夜、ありませんか？🍷
今回ご紹介するのは、下関市細江町にある完全予約制のイタリアン『Osteria WAKKA。（オステリア ワッカ）』です。2026年4月にオープンしたばかりの、カウンター6席だけの小さなお店。手打ちパスタと、シェフが選ぶワインが楽しめる隠れ家のような一軒です。
この記事は、予約サイトの店舗ページ、公式Instagram（@osteria_wakka）、Googleマップ（Place詳細）の情報をもとにまとめました。お店の公式情報だけでは分からないことは、断定せずに「要確認」と書いています。
公式Instagramに載っている、手打ちパスタの一枚です。やわらかな色合いの平打ち麺が、ふんわりと丸くまとめられています。こんなパスタがその場で打たれていると思うと、ワクワクしてきますよね♡
Osteria WAKKA。ってどんなお店？🍝
お店があるのは、下関市細江町1丁目4-18。予約サイトでは「下関駅エリアで極上のイタリアンディナーを堪能できる隠れ家」と紹介されています。完全予約制で、席はカウンター6席のみ。にぎやかな居酒屋というより、静かに料理とお酒に向き合う大人のお店という雰囲気です。
予約サイトには、特徴としてこんなことが書かれています。
- 完全予約制の上質なイタリアンレストラン
- カウンター6席の洗練された空間
- 手打ちパスタと厳選ワインが特徴
- 土日の夜は「WAKKA。の週末ワイン時間」（バータイム）あり
Googleマップの口コミには、「関東で修行された若いオーナーが地元の食材と器にこだわって料理を提供してくれる」「神奈川の方で修行なさった方が地元で開いたお店」という声がありました。オーナーさんの経歴そのものは公式で確認できていないので、口コミの内容として紹介しておきますね。
お店の基本情報
- 住所：山口県下関市細江町1丁目4-18（〒750-0016）。ビル内の階数や入り口は予約時に確認しておくと安心です
- 電話：Googleマップでは050-8888-2132、予約サイトでは050-5463-7648と表示が異なります（要確認）
- 営業時間：コースは18:00〜22:00（開始は18:00〜20:00）
- 定休日：日曜日・不定休（Googleマップでは日曜休み）
- 席数：カウンター6席
- 公式Instagram：@osteria_wakka
電話番号は、お店の公式な案内と予約サイトで表示が違っていました。予約のときは、公式Instagramで最新の連絡先を確認してからかけるのがおすすめです。
こちらは、公式Instagramで紹介されていた黒板の看板です。「Osteria WAKKA。 4/15 open」と手書きされていて、フォークをモチーフにしたようなロゴが目をひきます。口コミにも「2026年4月にオープンしたばかり」とあるので、まだ新しいお店なんですね。
コースは2種類。どちらを選ぶ？💭
予約サイトの情報では、コースは次の2つです。価格は税込・サービス料の扱いなどが書かれていないため、予約のときに確認してくださいね。
おまかせコース（9,680円・全7〜8品）
ゆっくり時間をとって楽しみたい日のためのコースです。品数は7〜8品。記念日や、ちょっと特別なデートにも向いていそうです。
カジュアルコース（7,370円・全5品）
品数を少し抑えた全5品のコースです。「まずは気軽に試してみたい」「ひとり時間にちょうどいいくらいで」というときに選びやすそうです。
コースの具体的な料理名や内容は、公式に毎回掲載されているわけではなく、季節や仕入れによって変わる可能性があります。この記事では、料理名を創作しないように、公式Instagramの写真で確認できたものだけを紹介します。
Instagramで見える、手仕事の気配✨
公式Instagramには、手打ちパスタの写真がいくつも載っています。キャプションに料理名が書かれていないものは、写真から分かることだけをお伝えしますね。
打ちたての生地から生まれる、いろいろな形のパスタ
黒いボードの上に、白っぽい細い生地が散らばっています。細長く切られた麺のほかに、ねじったような不思議な形のものもあって、手仕事でつくっている雰囲気が伝わってきます。パスタの種類や名前は公式に記載がなく、要確認ですが、「いろいろな形を食べ比べできたら楽しそう」と思えますよね。
予約サイトには「手打ちパスタ」と書かれていて、Googleマップの口コミにも「概念が崩れた」という感動の声がありました（後ほど引用します）。
香ばしいビスコッティ🍪
こちらは、アーモンドが入ったようなビスコッティ。青い器に、香ばしそうな焼き色の2本が立てかけられています。食後のコーヒーやワインのお供にぴったりのイメージですが、コースの中でどのように出されるのかは公式に説明がなく、要確認です。
お皿そのものの色がとても印象的です。口コミには「多彩な萩焼で揃えられたテーブルウェア」「萩焼も使い接客も素敵」という声があり、器にもこだわりがあることが伝わってきます。
Googleマップの口コミから見える、お店の雰囲気⭐
Googleマップの評価は、記事作成時点で★4.8（口コミ5件）です。口コミの件数はまだ少ないので、参考情報として見てくださいね。実際に訪れた方の声を、いくつか引用します（Google口コミより）。
味は美味しくてもちろんですが、ボリュームも男性の私が食べきれないぐらいの量で、自家製の手作りパンも食べ放題ですが、少食の方や女性は量をオーナーが気を利かせて都度聞いてくださって調整していただけるので、たくさん食べる方も少食の方も満足いただけると思います。
Google口コミ（T -Massaさん・5つ星）より抜粋
量を調整してもらえるのは、「全部食べきれるかな？」と心配な方にはうれしいポイントです。ただし、これは口コミの内容なので、実際の対応はお店に確認してみてください。
見た目シンプル、味は複雑だけど調和がとれてて優しい。丁寧で繊細でこだわりを感じる。
Google口コミ（Nてでさん・5つ星）より抜粋
価格は安くはないが、シェフの人柄か堅苦しさや敷居の高さはなく、過ごしやすい空間だった。
Google口コミ（Nてでさん・5つ星）より抜粋
「敷居が高そう」と感じてしまう方にとって、心強い一言ですよね。一方で、口コミには「カウンター6席のみ。ワンオペでされているので、時間は余裕を見た方がよい」というアドバイスもありました。時間に余裕をもって予約するのがよさそうです。
もうひとつ、星1つの口コミでは「お通しが1人1000円は高く感じますが、大人な方のお店だと認識させられました」という意見もありました（お店の名前は書かれていませんが、同じ店舗の口コミとして表示されています。お通しの金額は公式に記載がなく、要確認です）。気になる方は、予約のときに聞いておくと安心です。
こんな日におすすめ🌙
①ひとりご褒美ディナー
カウンター6席の小さなお店なので、ひとりでも入りやすい雰囲気かもしれません（一人利用の可否は要確認）。シェフの手元を眺めながら、パスタとワインをゆっくり。日常をちょっとリセットするような夜になりそうです。
②記念日やデート💐
完全予約制で、コースのみという点も、記念日にはうれしいところ。カウンターで並んで座れば、自然と会話もはずみそうです。ワインの好みは、口コミによると「シェフの好みが反映した品揃え」とのこと。ワインに詳しくなくても、相談してみるのがよさそうです。
③少人数の女子会👭
席が6席なので、2〜4人くらいの少人数がちょうどよさそうです。貸切にできるのかなどは公式に記載がなく、要確認です。
土日の夜は「週末ワイン時間」🍷
予約サイトの情報では、土日の21:00〜24:00に「WAKKA。の週末ワイン時間」（バータイム）があります。公式Instagramでも、毎月の営業カレンダーが投稿されていて、ワイングラスのマークが「バータイム営業日」を示しているようです。定休日は「毎週日曜・不定休」と書かれています。
「ディナーの予約は取れなかったけれど、ワインだけでも」という日に、使えるかもしれません。ただし、バータイムの料金や予約の要否は、公式に詳しい記載がなく、要確認です。
クリスマスの予約メニューも💝
公式Instagramでは、クリスマス向けの予約メニュー「WAKKA。の特製“骨なし”ローストチキン」が紹介されていました。ポスターに書かれていた内容は次のとおりです。
- 骨なしローストチキン 約1kg：3,800円（税込）
- マッシュポテト：800円（税込）
- 自家製ピクルス：800円（税込）
- 自家製ティラミス：800円（税込）
- ソース付き（特製ジュ ド ヴォライユ）
- 予約受付：11/16〜12/17（各日数量限定）、予約締切12/17（木）
- お渡し：12/24〜12/26（時間はポスターの案内を要確認）
ポスターは画像なので、細かい日時や条件は、公式Instagramで最新の案内を見てくださいね。お家で、お店の味のクリスマスを楽しめるのは、うれしい企画です🎄
当日のイメージ：こんな流れで過ごしてみる🌆
お店は下関市細江町にあります。下関駅エリアで待ち合わせをして、少し早めに着いておくと、落ち着いて席につけそうです。コースの開始は18:00〜20:00なので、予約した時間に合わせて、遅れないようにしましょう。
- 17時台：待ち合わせ。お店までの道順をGoogleマップで確認（ビルの階数は予約時に聞いておく）
- 予約の時間：入店。カウンター席で、ワインの好みや苦手なものを伝える
- コースがスタート：口コミによると、自家製パンがおかわりできるそうです（要確認）
- デザート・ドリンク：ゆっくり食後の時間を
- お会計：カード・PayPay対応（予約サイト情報。要確認）
カウンター席のお店では、シェフとの距離がとても近いのが魅力です。気になったことは、遠慮せずに聞いてみると、料理がもっと楽しくなりますよ。ただし、ワンオペで調理されているという口コミもあるので、忙しそうなときは少し待ってあげるのがマナーです。
服装やマナーのヒント👗
ドレスコードについては公式に記載がなく、要確認です。口コミでは「堅苦しさや敷居の高さはなかった」とのことですが、カウンターの小さなお店なので、香りの強い香水は控えめにするなど、まわりのお客さんへの気配りがあると、みんなが気持ちよく過ごせます。
予約のときに聞いておきたいこと📞
- ビルの階数と入り口（細江町1丁目4-18のどのビルか）
- 電話番号（Googleマップと予約サイトで表示が違うため）
- コースの料金に、お通しやサービス料が含まれるか
- 苦手な食材・アレルギーへの対応
- 量の調整（少なめにしたいとき）
- 一人利用や、2名以上で席が並ぶか
- ドリンクのコースやペアリングの有無
- 週末ワイン時間の料金
完全予約制のお店なので、予約のときに気になることを聞いておくと、当日も落ち着いて楽しめます。
行く前に知っておきたい注意点⚠️
- 完全予約制（当日の飛び込みは難しい可能性があります）
- カウンター6席のみ。ワンオペという口コミがあるため、時間に余裕を
- 価格帯は高め（コース7,370円〜9,680円）
- 電話番号の表示が一致していないため、予約前に確認
- 禁煙・喫煙、駐車場の情報は今回確認できず要確認
- Googleマップの口コミは5件で、参考程度に
よくある質問Q&A🙋
Q. 予約なしで行ける？
予約サイトには「完全予約制」と書かれています。事前に予約をしてくださいね。
Q. 食べきれるか心配…
口コミには、量を気にかけて聞いてくれるという声がありました。心配な方は、予約のときに伝えてみましょう。
Q. 子ども連れでも行ける？
公式に記載がなく、要確認です。静かな大人向けのお店という雰囲気なので、事前に相談するのがおすすめです。
Q. クレジットカードは使える？
予約サイトには、VISA・JCB・アメックス・ダイナース・ディスカバー・マスター・UC・DC・PayPayに対応と書かれています。変更されることもあるので、予約のときに確認すると安心です。
Q. 日曜日は営業している？
定休日は日曜日・不定休とされています。ただし、Instagramのカレンダーには日曜に「バータイム営業」の印がある月もあるようなので、営業日は公式Instagramで確認してください。
まとめ：小さなカウンターで味わう、手打ちパスタとワインの夜🍷
- 下関市細江町にある、完全予約制のイタリアン
- 2026年4月オープン、カウンター6席
- コースは7,370円（全5品）と9,680円（全7〜8品）
- 手打ちパスタとワイン、萩焼の器が魅力という口コミ
- Googleマップは★4.8（口コミ5件）
- 土日の夜は週末ワイン時間あり。連絡先・営業日は要確認
頑張った日のご褒美に、大切な人との記念日に。静かなカウンターで、手仕事のパスタとワインを味わってみませんか？予約して、ゆっくり出かけてみてくださいね♡
なお、この記事は予約サイトの店舗ページ、公式Instagram、Googleマップの情報にもとづいています。営業時間・料金・メニューは変更される場合があります。お出かけ前にお店へご確認ください。
店舗情報
| 🏠 店名 | Osteria WAKKA。（オステリア ワッカ） |
| 📍 住所 | 〒750-0016 山口県下関市細江町1丁目4-18 |
| ☎️ 電話 | 050-8888-2132（Googleマップ）／050-5463-7648（予約サイト）※要確認 |
| 🕘 営業時間 | 18:00〜22:00（コース開始は18:00〜20:00）。土日はバータイム21:00〜24:00（予約サイト情報） |
| 📅 定休日 | 日曜日・不定休 |
| 💴 コース | カジュアル7,370円（全5品）／おまかせ9,680円（全7〜8品） |
| 🪑 席数 | カウンター6席・完全予約制 |
| 🚭 禁煙・喫煙 | 要確認（記載なし） |
| ⭐ 評価 | Googleマップ ★4.8（口コミ5件／記事作成時点） |
| 🌐 店舗ページ | https://mtke.jp/gourmet/214688/ |
| 📷 公式Instagram | @osteria_wakka |
| 🗺️ Googleマップ | Googleマップで見る |
※営業日・営業時間・メニュー・価格は変更される場合があります。最新情報は公式Instagramまたはお電話でご確認ください。
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