ふぐデビューは気軽に本場で♡下関・豊前田町『ふく総本店 やぶれかぶれ』の名物鉄やきとコース料理

ふぐ刺し・ふぐちり・唐揚げが並ぶ、やぶれかぶれのふく料理(公式サイトより)

「ふぐを食べてみたいけれど、お高いイメージがあって入りにくい…」そんなふうに思っていませんか? 下関・豊前田町にある『下関ふく総本店 やぶれかぶれ』は、ふく料理専門店でありながら、一人前ずつ選べるコースが並ぶお店です🐡

公式サイトとGoogle Place詳細、Googleに寄せられた実際の口コミをもとにご紹介します。公式情報で確認できなかったことや、情報の食い違いは「要確認」と書きました。

ふぐ刺し・ふぐちり・唐揚げが並ぶ、やぶれかぶれのふく料理(公式サイトより)

公式サイトのトップを飾る、ふぐ刺し・ふぐちり・唐揚げの写真。お皿の上に花のように広がるふぐ刺しは、見ているだけでワクワクします。

目次

やぶれかぶれってどんなお店?🏮

公式サイトには「豊前田本店は創業昭和55年、食品衛生は無事故です。ふく料理は予約なしで、一年中OKです」とあります。ふく料理の専門店で、「下関を代表する名物大将が最高の食材でおもてなしをします」と紹介されています。

  • 住所:山口県下関市豊前田町2-2-5
  • ふく料理専門店(公式サイトの表記は「ふく料理専門店やぶれかぶれ」)
  • 下関駅から徒歩10分ほどと口コミにあり
  • お店の向かいにコインパーキングがあると口コミにあります(要確認)

「ふく料理は予約なしでOK」と公式サイトにありますが、営業時間中でも予約や仕入れ状況により早仕舞いする場合があるため、予約での利用をおすすめと書かれています。

名物は「鉄やき」🔥

身皮を焼肉風に焼く名物「鉄やき」(公式サイトより)

公式サイトで「地元にも人気」と紹介されているのが「鉄やき」。身皮(薄皮がついた身)を焼肉風にして食べる、ふぐ料理です。単品で3,300円と公式サイトにあります。

ふぐといえば刺身や鍋のイメージですが、焼いて食べるというのは新鮮ですよね。焼き加減で食感が変わるのも楽しみのひとつです。

ここでしか食べられないフグ焼きを楽しみにしてましたが、焼き加減で食感も楽しめて最後のフグ雑炊も美味しかったです。リーズナブルにフグのいろんな食べ方が出来てよかったです。(一部抜粋)

Google口コミ(tobi tan さん・★4)

焼きふぐもここでしか味わえられない味で歯応えも楽しめます。……一人ひとりのコースで頼めるのも良心的だと思います。(一部抜粋)

Google口コミ(めたぼー さん・★4)

まずはここから!夜のコース料理🍽️

公式サイトの「人気のコース料理」には、ふぐのコースがずらりと並んでいます(すべて税込)。

ふぐ刺し、ちり鍋、唐揚げが並ぶコース(公式サイトより)
  • 7,700円:前菜盛・刺身(中)・ちり鍋・唐揚(とらあら・かなと)・雑炊
  • 7,700円:前菜盛・刺身(中)・鉄やき・唐揚(とらあら・かなと)・雑炊
  • 6,600円:前菜盛・刺身(中)・タタキ・唐揚・雑炊またはヒレ酒(「えびす」)
  • 6,600円:前菜盛・刺身(中)・ちり鍋・雑炊またはヒレ酒(「びしゃもんてん」)
  • 6,600円:前菜盛・刺身(中)・鉄やき・雑炊またはヒレ酒(「べんざいてん」)。サイトには「女性におすすめコース」とあります
  • 6,600円:前菜盛・刺身(中)・とらあら唐・茶碗蒸し・雑炊またはヒレ酒(「だいこくてん」)
  • 9,900円:前菜四種・刺身(中)・タタキ・とらあら唐1/2・茶碗蒸し・ちり鍋・雑炊またはヒレ酒(「ほてい」)
  • 12,100円:前菜四種・刺身(大)・タタキ・とらあら唐1/2・茶碗蒸し・ちり鍋・雑炊またはヒレ酒(「じゅろうじん」)。前日までの要予約
  • 13,200円:前菜盛・刺身(大)・ちり鍋・鉄やき・とらあら唐揚1/2・茶碗蒸し・雑炊(「ふくろくじゅ」)。前日までの要予約

コースの名前が七福神になっているのも楽しいところ。公式サイトには、えびすさんは「大物ととらふぐ釣り上げてニコニコ顔」、べんざいてんは「美しい女神、女性におすすめコースです。ふぐは肌にもいいらしい」と書かれています。

鉄やきとふぐ刺し、唐揚げのコース(公式サイトより)

こちらは鉄やきとふぐ刺し、唐揚げが並ぶコースの写真(公式サイトより)。

白子付きにもできます

公式サイトによると、各コースはお一人様プラス2,200円で白子付きにできます。白子は季節商品(12月初旬〜3月)で、数に限りがあるため、お一人様一人前まで。品切れもあるとのことです。

ふぐ初心者さんに!ランチコースが気軽💐

公式サイトの「昼メニュー」には、お手頃なコースもあります(税込)。

  • おすすめ 3,850円コース:前菜盛、ちり鍋/刺身(中)/とらあら唐揚のいずれか、雑炊またはヒレ酒
  • ちょっと豪華に!4,950円コース:前菜盛、刺身(中)、唐揚(とらあら・かなと)、雑炊またはヒレ酒
  • 7,700円コース:夜と同じ、ちり鍋または鉄やきのコース

3,850円台からふぐのコースが食べられるのは、うれしいですよね。「ふぐデビューしたい」「友だちとランチで気軽に」というときに候補になりそうです。口コミには、昼のコースを食べて「リーズナブルにフグのいろんな食べ方ができた」という感想がありました。

なお、口コミに登場する「ふく焼きランチコース3,000円」や「昼のみ4,000円コース」などは、今回確認した公式サイトのメニューには見つかりませんでした。メニューは変わることがあるため、最新の内容はお店で確認してください(要確認)。

単品もおいしそう🍴

ふぐちりの盛り合わせ(公式サイトより)

単品の価格は公式サイトによると、次のとおりです(税込)。

  • ちり鍋 3,080円、しゃぶしゃぶ 1,650円、とらふくあら 2,530円(ハーフ1,320円)、野菜 880円
  • ふく唐揚げ(かなとふく)880円
  • とらあら唐揚 2,530円(ハーフ1,320円)
  • とらぶつ唐揚 3,850円(ハーフ1,980円)
  • 前菜盛 880円、皮酢 880円、タタキ 1,540円、刺身(中)2,750円
  • 名物「ふぐがぶ」「ピリ辛がぶ」各1,540円
  • ふくにぎり3貫 990円、茶碗蒸し 770円
ふく唐揚げ(公式サイトより)

ふく唐揚げは、骨付きで揚げたあつあつをいただく定番メニュー。公式サイトの写真からも、衣がカリッとしていそうな様子が伝わってきます。

冬だけの名物「白子揚げおろし煮」

名物の白子揚げおろし煮(公式サイトより)

公式サイトでは、「名物 白子揚げおろし煮」が3,850円、白子ボイルが3,850円、焼き白子が2,750円。いずれも12月初旬〜3月の季節商品で、お一人様一人前までとのことです。冬のふぐ旅の楽しみになりそうですね。

こんなシーンにおすすめ💐

ふぐデビューのランチに

昼の3,850円コースなら、ふくのちり鍋・刺身・唐揚げのうちひとつを中心に、前菜と雑炊まで付きます。「一人ひとりのコースで頼めるのも良心的」という口コミもあり、予算を決めやすいのが魅力です。

家族や友人と、ふく三昧の夜に

夜はちり鍋や鉄やきのコースがそろっています。ふぐのフルコースで長生きを願う「じゅろうじん」など、お祝いごとにぴったりなコース名もあります。

おうちでふく料理を楽しみたい方に

公式サイトには「やぶれかぶれの宅配」のページもあり、とらふく刺身やちり、焼ひれなどのセットを10,000円〜(税込・送料別)で取り寄せられると紹介されています。申込みは電話などで、受取希望日の5日前までとあります。詳細は公式サイトで確認してください。

行く前に知っておきたいこと⚠️

  • 定休日は毎週水曜日。仕入れやお店の都合で臨時休業する場合もあります(公式サイト)
  • 営業時間は、公式サイトでは昼11:00〜14:00(オーダーストップ13:00)、夜17:00〜21:00(オーダーストップ20:00)。夜は日・祝日は30分短縮、最終入店はオーダーストップの30分前まで
  • Googleの営業時間は「11:00〜20:00(水曜定休)」と表示されていて、公式サイトと一致しません。最新の時間は来店前に確認すると安心です(要確認)
  • 営業時間内でも、予約や仕入れ状況により早仕舞いする場合があるため、予約がおすすめと公式サイトにあります
  • 口コミには、電話が繋がりにくかったという声や、土曜夜は満席で日曜ランチを予約した、という体験談がありました
  • 口コミによると、卓上の調味料はポン酢のみとのことです
  • 口コミには、刺身の味わいや唐揚げの衣について好みが分かれたという感想もありました。ふぐの感じ方は人それぞれなので、参考のひとつにしてください
  • 禁煙・喫煙、個室の有無は公式サイトで確認できませんでした(要確認)

ふぐを専門に扱うお店は初めてで……メニューは、フグ刺し、フグの皮の中華和え、マリネ、明太子和えの小鉢3種と、フグのから揚げ、茶碗蒸しと雑炊です。……フグ刺しはコリコリしていて美味しかった。(一部抜粋)

Google口コミ(のりあき さん・★4/2022年の投稿)

こちらは2022年の口コミで、当時のコース内容に触れたものです。メニューや価格は変わっている可能性があります。

よくある疑問(Q&A)

Q. 予約なしでも入れますか?

公式サイトには「ふく料理は予約なしで、一年中OK」とありますが、営業時間中でも予約状況などで早仕舞いする場合があるため、予約での利用がおすすめとあります。電話は083-234-3711です。

Q. 一人でもコースを頼めますか?

口コミに「一人ひとりのコースで頼めるのも良心的」とあります。ただし、人数やコースごとの条件は要確認です。

Q. 初めてなら何を頼めばいい?

ランチなら3,850円コース、夜なら鉄やきかちり鍋のコース(6,600円〜)が選びやすそうです。名物の鉄やきは、このお店ならではの味として口コミでも紹介されています。

まとめ:気軽に本場のふくを🐡

  • 下関・豊前田町、創業昭和55年のふく料理専門店
  • 名物は身皮を焼肉風に焼く「鉄やき」
  • コースは昼3,850円〜、夜6,600円〜と選びやすい
  • 白子(12月初旬〜3月)やヒレ酒、宅配も
  • Googleマップ評価は★4.0(口コミ392件)、水曜定休

ふぐは、特別な日にだけ食べるものと思われがちですが、こうしたお店なら気軽に本場の味を楽しめそうです。この冬、ふぐデビューの1軒に、いかがでしょうか。

なお、この記事は公式サイト・Google Place詳細・Googleの口コミにもとづいています。メニュー・価格・営業情報は変更される場合があります。お出かけ前にお店へご確認ください。

店舗情報

🏠 店名下関ふく総本店 やぶれかぶれ
📍 住所〒750-0018 山口県下関市豊前田町2-2-5
☎️ 電話083-234-3711
🕘 営業時間昼 11:00〜14:00(オーダーストップ13:00)/夜 17:00〜21:00(オーダーストップ20:00)※夜は日・祝日30分短縮(公式サイト。Google表示は11:00〜20:00のため要確認)
📅 定休日水曜日
🚭 禁煙・喫煙要確認(公式サイトに記載なし)
🅿️ 駐車場店舗向かいにコインパーキング(口コミより。要確認)
⭐ 評価Googleマップ ★4.0(口コミ392件)
🌐 公式サイト下関ふく総本店 やぶれかぶれ 公式サイト
🗺️ GoogleマップGoogleマップで見る

※営業日・営業時間・メニュー・価格は変更される場合があります。最新情報は公式サイトまたはお電話でご確認ください。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

CAPTCHA


目次